Qui sommes-nous?
Nous sommes deux frères et une belle-sœur passionnés par la cuisine riche, authentique, généreuse et tout simplement ultra savoureuse de notre maman et belle-maman.
Nous nous sommes rendus compte que tous autour de nous n’avaient pas encore eu la chance de découvrir les délices de la cuisine d’Afrique, et que cela ne leur était pas si facile d’accès. Nous avons alors décidé d’ouvrir un restaurant pour faire découvrir à tout un chacun les saveurs africaines.
Le mot d’ordre est la fraîcheur !
Nous avons opté pour une quantité de plats limitée pour pouvoir assurer la plus grande fraîcheur.
Les plats sont effectivement préparés le jour même et faits maison !
Le concept de « fresh african mama kitchen », c’est l’authenticité des recettes de la Mama, la générosité des plats de la Mama, les saveurs, le goût des plats que la Mama a fait mijoter des heures… On veut faire honneur à notre Mama avec notre cuisine fraîche, familiale et délicieuse !
Alors… toute notre famille a mis la main à la pâte, et quelques mois plus tard…
Le Thieyp est né !
Notre mission
Notre mission est de donner accès à une cuisine de qualité, qui reflète nos racines et notre héritage familial.
A travers cette expérience culinaire, nous aspirons à faire découvrir cette fabuleuse cuisine encore trop méconnue. Nous aspirons aussi à partager un bout de culture de ce continent si riche et fascinant.
Le Thieyp représente l’authenticité, la fraicheur, la qualité, mais aussi le partage et la générosité.
Notre restaurant se veut chaleureux et convivial.
Tout le monde est bienvenu !
Pourquoi choisir le Thieyp?
Fidèles au concept Fresh African Mama Kitchen, nous cuisinons deux plats maison par jour, trois avec un plat végétarien préparé à la demande.
Fraîcheur • Authenticité • Convivialité • Découverte
Réservez Maintenant
Nos marmites se vident vite : en quelques clics, bloquez votre place et savourez des recettes familiales disponibles jusqu’à épuisement.